24 de dezembro de 2018

Oi gente, tudo bem com vocês? A nutri separou 3 receitinhas super fáceis de fazer para você passar as festas de fim de ano sem passar vontade.

Vamos as receitinhas?

Farofa saudável

2 xícaras de farelo de aveia
1 xícara de castanha de caju ( sem sal)
03 colheres de sopa de azeite
2 ovos
2 dentes de alho picado
01 cebola pequena picada
2 colheres de sopa de uvas passas
Sal marinho a gosto
Ervas e ou temperos naturais de sua preferência

Modo de preparo

Misture o alho e cebola e refogue no azeite. Bata os ovos e acrescente a mistura sem parar. Adicione o farelo de aveia e as castanhas de caju (trituradas). Mexa até dourar.
Tempere com sal, ervas frescas ou secas e temperos naturais de sua preferência.
Decore com salsinha.

Tabule de quinoa

A quinoa une 2 aminoácidos encontrados na dupla dinâmica ( arroz + feijão ) famosos por serem uma combinação ” perfeita” de proteína, “quase” um ” bifinho”, além do valor proteico ela é fonte de fibras que promove a sensação de ” saciedade ” e “mata” aquela fome de ” leão 🦁

Ingredientes

250gr de quinoa em grãos
03 tomates picados e sem sementes
01 pepino picado ( pode retirar a casca )
01 cebola
02 colheres de sopa de azeite extra virgem
Manjericão, salsinha, cúrcuma, tomilho e alecrim ( a gosto)
Sal rosa ou marinho ( a gosto ).

Modo de preparo

Lavar os grãos em água corrente e deixar de molho por 30 minutos. Escorrer a água. Colocar nova água para ferver ( 2× a quantidade de grãos ) e adicionar os grãos de quinoa. Ferver até toda a água ser absorvida. Resfriar os grãos e adicionar os outros ingredientes, mexendo delicadamente.

Pudim de chia

Ingredientes

Leite de coco natural (tem receita no Insta da Nutri #receitateamlidianenutri

Chia em grãos

Frutas de sua preferência

Para uma taça

150 ml de leite de coco natural ou suco de uva 100% integral sem adição de açúcar.
03 col.sopa cheias de chia (Deixe hidratar na geladeira por aproximadamente 3
horas)

Frutas de sua preferência para intercalar e adoçante natural se preferir (stévia ou xylitol ou eritritol) .

Vá intercalando camadas do pudim de chia com frutas, deixe gelar e pronto! Simples assim!!!

Você pode deixar o pudim de chia pronto na geladeira de um dia para o outro e de manhã adicionar as frutas.

Prático, rápido, nutritivo, “mata a fome” e é energético.

Sugestão da Nutri : Você pode deixar para comer antes de sair de casa, para não chegar na hora da ceia “morrendo de fome”.

Espero que vocês tenham gostado das receitinhas da nutri.

Feliz natal a todos!